材料は、なるべく国産のものを使用するように心掛けており、手作りにこだわりを持って製造しております。
餡は、北海道産の小豆を使用、野沢菜、ふきみそも手作りです。自家栽培にこだわり、収穫、塩漬けを行い、まんじゅうの具材としています。
味噌も、麹を作り、自身で製造しています。
以上の全工程は、８４歳の前店主（はこちゃんと呼ばれていた名物お婆ちゃん）が、若いころからやってきた伝統あるまんじゅう作り製法で、今も「国産」「手作り」にこだわり続けています。
はこちゃんまんじゅう
田舎まんじゅう
原材料名：小麦粉、小豆、砂糖、酢、食塩、膨張剤（重炭酸ナトリウム）
価格：
よもぎまんじゅう
原材料名：小麦粉、小豆、よもぎ、砂糖、酢、食塩、膨張剤（重炭酸ナトリウム）
価格：
ふきみそまんじゅう
原材料名：小麦粉、味噌、ふきのとう、砂糖、なたね油、大豆油、酢、とうがらし、膨張剤（重炭酸ナトリウム）
価格：
野沢菜まんじゅう
原材料名：小麦粉、野沢菜、砂糖、なたね油、大豆油、食塩、酢、とうがらし、膨張剤（重炭酸ナトリウム）
価格：
空豆まんじゅう
原材料名：小麦粉、空豆、砂糖、酢、食塩、膨張剤（重炭酸ナトリウム）
価格：
黒糖まんじゅう
原材料名：小麦粉、黒糖、酢、食塩、膨張剤（重炭酸ナトリウム）
価格：
黒糖レーズンまんじゅう
原材料名：小麦粉、黒糖、干しぶどう、白ワイン、酢、膨張剤（重炭酸ナトリウム）
価格：
お餅
のし餅（500g)
原材料名：もち米
価格：
豆餅（400g）
原材料名：もち米、
価格：
かりんとう
その他
ピリ辛 ふきみそ
原材料名：味噌、ふきのとう、三温糖、唐辛子、サラダ油
価格：